央广网昆明2月4日音书（记者 赵贝贝 练习生 罗彤）为真正打响“滇池品牌”，降低对表影响力和吸引力，打造最具威望的环滇美食舆图，促进特性菜品的研发和本事更始，2月2日，昆明市首届环滇特性美食大赛《滇池宴》之七彩韶华宴功劳出现举动正在昆明怡景园客店景观厅进行。举动现场，主办方为入席的13家商家公告了“入席商家”和“入席菜品”奖牌开运麻将。

　　野生菌拼盘刺身开运麻将、果木烤鸭、锅炉鸡……一道道色香味俱全的鲜味好菜纷纷亮相。据先容，大赛组委会遵循每周评比出的销量榜、热菜榜上销量大、美誉度高的菜品，再由组委会、烹调专家和社会推举等构成的专家组选出可能代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之七彩韶华宴果木。七彩韶华宴共有13家商家和20道菜品、饮品和主食等入席，它表现的不但是舌尖上的滇池滋味，依旧乡愁满满的滇池故事。

　　据先容，昆明市首届环滇特性美食大赛是由昆明市总工会和昆明滇池国度旅游度假区管委会协同主办果木，以“口口相传、美美与共”为重心，依托互联网举办的餐饮商家出售比拼和职工本事手艺交战。大赛于2023年6月14日开启，历经9个月的赛程将于2024年2月底收官，截至目前，共有400多家餐饮报名。

　　本届大赛通过推出可能代表滇菜、昆明菜的《滇池宴》之海晏席、七彩韶华宴、山盟海誓宴等，鼓吹了大旅游、大矫健、大文创财产交融繁荣，告竣滇池沿岸餐饮业特性化、品牌化、范围化的方向，帮推“首届环滇特性美食大赛”出圈，打响当地企业文明品牌。为了扩张影响力果木，大赛行使了视频展播、探店打卡、实地直播等多种“线上+线下”的时势果木，全方位扩大“环滇”餐饮品牌，全网浏览、播放量冲破6000W+。

　　昆明滇池国度旅游度假区总工会常务副主席钱劲松先容，本次举动的合键方针便是向全社会扩大环滇池的特性美食，让宏大的乘客和市民们真正清晰“环滇美食”是什么样的、奈何选拔商家和菜品，下一步，还将赓续推出滇池宴系列菜品。市民和乘客可到昆明市内13家客店和餐厅品味七彩韶华宴或者七彩韶华宴的入席菜品。

　　2月2日果木，昆明市首届环滇特性美食大赛《滇池宴》之七彩韶华宴功劳出现举动正在昆明怡景园客店景观厅进行。开运麻将果木打造“环滇美食”首届环滇特点美食大赛结果显现行为正在昆发展