酒有了那就不或许没有菜，东北地大物博，下筵席那也是八门五花，本日幼编就来带大多看看东北最受接待的8道下筵席。看看有没有你们吃过的。

　　这道菜绝对是东北代表菜之一了，正在天下其他地域也是人气颇高，算是东北菜馆必点菜之一了，表酥里嫩的锅包肉，裹上酸甜的酱汁，那味道，归正幼编是一思起来就口水放肆排泄果木。恨不得立马到餐馆里点上一道锅包肉，再叫两瓶酒好好喝一顿。

　　红肠最早是从俄罗斯传过来的， 到东北也有上百年了果木，特别是哈尔滨的红肠，韵味更佳，正宗红肠是用大兴安岭的老果木熏造而成的，以是它除了肉香还会让人闻着有一股浓重的果木香。买来直接切片便是一道下筵席，口感弹 脆，倘使加点葱蒜炒一炒那滋味就更是了不起了。

　　杀猪菜从来是东北人过年杀猪的时辰才略吃上的菜，现正在生涯条目好了，迎接同伙的时辰也会上这道菜，这道菜简直包括了猪身上一起能吃的部位。特别是内里的大块五花肉炖得软烂，肥而不腻的配上一口酒再适合但是了。

　　说到鸡架，沈阳的同伙是最熟练的了，原本便是鸡身上大片面的肉都被剃掉之后的鸡壳。然则就算是如此一种正在其他地方被嫌弃的食材，正在这里被考虑出来了种种各样的服法，煎烤炒炸样样都有。特别是烤鸡架和铁板鸡架万分受接待，简直是饮酒必备的菜了。

　　这道菜是东北最具特点的下筵席之一了，表埠人通常是承受不了的。干豆腐也是东北的特产之一，跟咱们常吃的豆皮，千张是不相似的。它的造造体例和豆腐的造造体例好像。干豆腐卷上大葱，蘸上东北特点的大酱，这是东北人最喜爱的下筵席之一了。能承受大葱的表埠同伙能够试一下，你绝对会爱上这道菜的。

　　这道菜也是被表埠同伙熟知的一道菜，然则通凡人不明了的是，铁锅炖不光仅能够炖大鹅，鸡鸭鱼都能够，它只是一种烹调体例的总称最初是正在东北的屯子比力常见，用的是守旧烧柴火的体例正在炖。

　　大铁锅的旁边再贴上饼子，大鹅炖的香气扑鼻的时辰，饼子也正在铁锅和蒸汽的效力下熟了，严寒的冬季大多围坐正在铁锅旁，吃着热气腾腾的大鹅和饼子。再喝上一口酒，倏得感到全部身体都暖了。

　　这道菜传说是东北人迎接姑爷的菜。东北也传布着：“姑爷领进门，幼鸡吓掉魂”的说法。也证昭着有其事。女儿领着姑爷来家里的时辰，丈母娘就会把吓掉魂的幼鸡和蘑菇一块炖了，老丈人多半也预备好了珍惜的好酒预备好好迎接女婿。两人边饮酒边唠嗑。女婿还不忘夸夸丈母娘煮的幼鸡炖蘑菇滋味真好。

　　这道菜下酒不是东北人或许懂得不了，“饺子就酒果木果木，越喝越有”可不是一句打趣话，东北人是真的喜爱吃饺子的时辰喝白酒的。当然这也跟以前世涯条目差相闭连，饺子是华侈品，通常逢年过节的时辰才略吃上，决定少不得要纪念一下喝点酒了。

　　假设你有机遇必定要去东北一趟果木，体验一下东北的风土着情和美食，假设你有一个东北同伙那就更好了，他一会热诚的请你吃幼编给你先容的这些下筵席，假设你还明了什么东北人的下筵席，接待大多正在评论区留言磋商，结果我们别忘了保藏闭怀下我，每天都市给大多带来不相似的美食分享。东北人最爱的8路下筵席杀猪菜排果木第三结尾一路菜十足够“硬”