开运麻将官网本BLOG为《哈尔滨美食舆图》官方BLOG。 《哈尔滨美食舆图》是哈尔滨首份美食旅游特意指南,以宣扬发扬哈尔滨当地美食文明,开掘珍爱民间特性餐馆、幼吃为对象。哈尔滨美食舆图收录了以最具哈尔滨特性的“老道表幼吃”为代表的老哈170余家特性韵味,席卷了哈尔滨多元的饮食文明,所收均为老字号、特性食物、名幼吃、民间人气餐馆等。采用精牛皮纸印造,策画古朴精良,极具文明内在,集保藏性与适用性于一身,是哈尔滨第一品牌美食旅游文明产物。

　　哈尔滨红肠伴跟着哈尔滨100多年都会发达史，仍然成为哈尔滨美食的代表，被多人熟知，与啤酒比拟，她更具哈尔滨特性。提起哈尔滨红肠，秋林、哈肉联果木、商委都是哈尔滨人熟知的老字号品牌。从秋林、哈肉联遍布哈尔滨的专卖店，可见其影响力。而前店后厂的商委红肠更是每天人群澎湃，逢年过节列队是常态。

　　自上世纪八十年代起，哈尔滨红肠的坐褥不再限于几大古代厂家，从民间幼店到私营食物企业，各家的红肠齐登场果木，竞赛日趋激烈。

　　正在繁多的哈尔滨红肠品牌中，航美红肠绝对是个幼多品牌，它的坐褥厂家的额表性裁夺了它只正在一个“幼圈子”撒播。航美红肠是特意为哈尔滨升平机场配餐的空港食物公司灌肠工场坐褥的，这家肉灌成品厂始修于1998年，虽历程两次改扩修，可是目前每年坐褥红肠、干肠、儿童肠、松江肠等肉灌成品只是200多吨。正在2009年7月航美民航途专卖店开业之前，航美红肠只限于升平机场内发卖。逢年节，航美红肠则往往被极少相干单元抢购一空。

　　航美红肠是目前哈市不多的依然统统采用果木熏造的红肠之一。它承担哈尔滨红肠的精良古代，采用优质猪精后秋肉，历程缓化盘据、腌造、绞馅、灌造、蒸煮、烘烤、烟熏等多种古代工序坐褥。这种老工艺坐褥的红肠轮廓呈枣赤色果木，有平均的核桃纹，切开后结构密切而细巧，脂肪块散布平均，切面有光泽且宽裕弹性，有芬芳的蒜香味。

　　航美红肠不光是隧道的哈尔滨红肠，它的品德更值得表扬，因为航美红肠的坐褥厂家是专为航空配餐办事的，因此它的卫生把握特殊厉刻，笔者亲历了航美红肠从盘据到灌造，从熏烤到晾晒的全经过，每到工序都能令人安心。航美红肠对付嗜好哈尔滨红肠的人，绝对值得推选。航美红肠守旧果木熏造的哈尔滨红肠 - 美食舆图