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果木烤鸭,是我国的一道绝味名食,是经几十种中药材和各类调味原料果木,原委多道工序秘造而成。其造品色泽深红、皮肉酥香、酱香芬芳果木、味道悠长,拥有活血顺气、健脾、养胃、美容之效能;口感香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,醇香适口,色香俱全,低脂不腻,回味无限。
果木烤鸭的脂肪大局部匀称地分散正在肌肉构造纹理中,这是烤鸭肉造优柔、滋味鲜美的紧张来因。果木烤鸭选用瘦型鸭子,用二十多味纯自然原料腌造,不含任何陈腐剂,以枣树、梨树果木、苹果树等果木配比烤造而成。其鸭皮富裕果香味,脆而肉嫩,拥有一鸭二吃的特性,鸭肉卷酱,鸭骨煲汤,养分雄厚,有去火养颜之效能。
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